På djupet i Bourgogne med Johan Iller
Ingår i resan
- flygresa med Swiss/Lufthansa Arlanda-München-Geneve. Geneve-Arlanda inklusive bagage
- busstransport enligt program
- tre övernattningar i dubbelrum
- tre frukostar
- två luncher inkl vin
- tre middagar inkl vin
- Ciceron Johan Iller
- färdledare från The Wine Hub
- resegaranti via den statliga resegarantin
Tillval
Tillägg för enkelrum i 3 nätter 4100:-
Mer information
Se över ditt Reseskydd – Avbeställningsskydd och Reseförsäkring ingår ej i resans pris.
Program
-
Dag 0 En tre dagars vinresa med Johan Iller
Det här är ingen vanlig vinresa. Det är en chans att uppleva Bourgogne som en insider – en unik möjlighet att fördjupa din kunskap, möta vinmakarna personligen och upptäcka vinvärldens största klassiker. Följ med på en oförglömlig resa där passion, kunskap och njutning möts i hjärtat av Bourgogne. Exakta producentbesök kommer att kommuniceras längre fram i tiden då Bourgognes vinmakare arbetar med kortare framförhållning än vad denna resa kräver i planering – vi vågar dock lova ett riktigt fantastiskt program!
Färdledare
-
Johan Iller
SommelierJohan Iller är sommelier med lång erfarenhet från branschen och har arbetat på flera av Sveriges mest ansedda restauranger. Under sina nio år på Operakällaren erhöll Johans team utmärkelser som "bästa restaurang", "bästa service", "bästa champagnelista" och "bästa glaslista". 2020 utsågs Johan till "Årets Sommelier" av Livets Goda. Johan är idag verksam som säljare av fine wine inom Vingruppen och föreläsare på The Wine Hub.
-
Hans Wejnefalk Larsson
SommelierHans är utbildad sommelier sedan 2009/WSET level 3 samt Court of Master Sommelier Advanced. Han har arbetat på vingårdar i Frankrike och Australien samt på stjärnkrogar och ledande vinbarer i England och Sverige, bland annat Oaxen, Djuret, Hyde London, samt Ferdinand Vinrum. Hans var 2019 utsedd till en av Londons tre främsta sommelierer. Han är även utbildad California Wine Specialist, samt är VDP Ambassadör.
Bilder
-
©Michel Joly
-