Res till Piemonte - i samarbete med Icakuriren
På resan får vi stadskänsla i Turin, går på tryffelmarknad i Alba där försäljningen av svart och vit tryffel är i full gång. Vi följer med på tryffeljakt och gör flera utflykter mitt under tryffelfestivalen!
Denna resa genomför vi i samarbete med Icakuriren.
Ingår i resan
- flygresa med SAS från Arlanda - Milano
tur och retur inklusive bagage, flygskatter och avgifter - bussresor enligt program i Italien
- svensktalande guide vid utflykter dag 1-4
- fyra övernattningar i dubbelrum
- Italiensk turistskatt för fyra nätter
- stadspromenad i Turin
- besök och provning hos en olivoljeproducent
- matlagningskurs hos Matteo Morra på
Morra Restaurant - visning av tryffeljakt följt av provsmakning av delikatesser
- besök och vinprovning på vingård i Barolo
- fyra frukostar
- fyra luncher; tre 2-rätters samt en 3-rätters lunch under matlagningskursen
- tre middagar; en 3-rätters i Turin, en 2-rätters samt en 3-rätters Alba
- måltidsdryck; vid lunch 1 glas vin/öl/läsk/juice, vatten och kaffe (oftast espresso) till middag ingår ytterligare ett glas vin/öl/läsk/juice)
- dricks till lokalguider och chaufförer
- whispers (hörsnäckor) vid utflykter
- färdledare från Specialresor
- representant från Icakuriren
- resegaranti via den statliga resegarantin
Tillval
Enkelrumstillägg: 1 990:-
Önskar du övernattning vid flygplatsen i anslutning till din resa? Kontakta oss för mer information info@special-resor.se
Se över ditt Reseskydd – Avbeställningsskydd och Reseförsäkring.
Vill du klimatkompensera din resa? Gå in på www.special-resor.se, Inför resan, för mer information.
Mer information
Max antal deltagare: 25
Öppet köp tom 1 juli 2021.
För att ni ska känna er trygga med att boka en resa under rådande omständigheter erbjuder vi öppet köp. Det betyder att ni betalar in anmälningsavgiften enligt nedan, och att den återbetalas om ni avbokar före ovan angivet öppet köp datum.
Program
-
Dag 1 Turin
Samling på Arlanda flygplats klockan 07.30 där färdledare från Specialresor och Icakurirens representant möter upp. Vi flyger till Milano där vi landar under förmiddagen, färden går sedan vidare med buss mot Turin med ett stopp för lunch. Idag är Turin en av Italiens mäktigaste industriella städer och hemstad för Fiats bilfabrik. Den magiska staden vid floden Po med sitt kungaslott mitt i centrum har också gjort sig känd genom Juventus fotbollslag och som värd för vinter-OS 2006. Här finns eleganta caféer, gourmetrestauranger, massor av konst och lyxiga designerbutiker. Vi checkar in på vårt vackra fyrstjärniga hotell som är beläget mitt i staden på en lugn och trevlig gata. Vi startar programmet med en stadsrundtur till fots och lär oss mer om italiensk kultur. Senare under kvällen serveras vi middag på en lokal restaurang.
-
Dag 2 Alba
Frukost och utcheckning. Utanför Turin väntar en helt annan värld och idag styr vi bussen mot den berömda tryffelmarknaden i Alba. Vi möts av små pittoreska byar fyllda med odlingar av vindruvor och hasselnötsträd. Förutom storslagna viner och en tryffelfestival är Alba kanske mest känd världen över för hasselnötskrämen Nutella och chokladen Ferrero Rocher. Vi får en guidad promenad i den charmiga stadskärnan där vi bland annat besöker katedralen San Lorenzo, känd för sina vackra träsniderier från 1512. Så här års är det tryffeltid och den årliga tryffelfestivalens fokus är traktens svarta och vita tryfflar. Kilopriset på en vit tryffel kan vara uppemot 50.000 kronor eller ännu mer! Det finns flera stånd och marknader samt ett festivaltält med olika matshower och försäljning av tryfflar (ingår ej, inträde ca 3.50 Euro). Vi avnjuter en lunch i Alba innan nästa italienska smakupplevelse väntar på programmet. Olivolja är en viktig ingrediens i den italienska maten och vi lär oss allt om den smaragdgröna oljan och dess produktion hos en lokal olivoljeproducent. Besöket avslutas med provsmakning av oljor med passande tilltugg. Sen eftermiddag checkar vi in på vårt hotell i Alba som blir vårt hem för kommande tre nätter. Middagen serveras på hotellets restaurang.
-
Dag 3 Matlagningskurs, Barolo
Efter frukost är det dags att fördjupa oss ytterligare i de lokala mat- och vintraditionerna. Ett av de viktigaste bidragen till Piemontes prisbelönta vinkultur är balansen mellan tradition och innovation, vilket vi kommer att lära oss mer om under dagen. Vi beger oss till kocken Matteo Morra och hans välkända restaurang med samma namn i Cherasco. Tillsammans med Matteo följer vi råvarornas resa från grunden till tallriken. Det är en uppfinningsrik show med rötter i Piemontes mat och kultur. Innovativ matlagning lockar fram hungern och vi avslutar med lunch hos Matteo innan vi fortsätter dagen med att byta inriktning. Vi tar oss en kort sträcka söderut till det kända vindistriktet där Barolo-vinet produceras. En storfavorit bland sommelierer och vinkännare världen över. Enligt reglerna måste vinet innehålla 100% av druvan Nebbiolo, en krävande druva att odla som vill ha lång växtperiod och kalkhaltig lerjord, något de sluttande Langhebergen erbjuder. Området har även utsetts till ett unikt UNESCO-område. Vi provar det speciella Barolo-vinet hos en av områdets vinodlare, som bjuder in oss till sin vingård. Efter en upplevelserik dag återvänder vi till hotellet och kan koppla av. Middag på egen hand i Alba.
-
Dag 4 Roddi, tryffeljakt
Det är dags för tryffeljakt! Efter frukost åker vi en kort sträcka med buss till byn Roddi. Till fots beger vi oss ut i terrängen med en tryffeljägare och hans skickliga tryffelhundar. Vi får en visning av hur jakten går till och lär oss allt om tekniken. Vi njuter även av vyerna och smakar på lokala delikatesser av vit tryffel. Om det är en bra tryffelsäsong har vi möjlighet att köpa den vita tryffeln med oss hem, direkt från tryffeljägarens butik. Dagens lunch serveras på en familjeägd och gemytlig restaurang i Roddi. Vi är tillbaka i Alba under eftermiddagen och efter lite ”egentid” väntar en gemensam avslutningsmiddag.
-
Dag 5 Hemresa
Vi kliver upp för en sista frukost och det är dags att ta farväl av vackra Piemonte för denna gång. Efter oförglömliga dagar i Italien beger oss åter till Milano flygplats. Planet lyfter runt lunchtid och vi beräknas landa på Arlanda kl 15.40.
Arrivederci Italia!
