Vackra Österlen

Dag 1 Ulricehamn till Simrishamn

Avresa från Ulricehamn med buss. Färden går söderut genom vårt vackra land och längs vägen gör vi flera stopp bland annat för busskaffe och lunch. Lunchen äter vi på en av Treehouse Hovdalas restauranger "The Ground" tillsammans med en vacker utsikt över sjö och landskap. Vi serveras eftermiddags-kaffe hemma hos vår guide Peder Lamm. Peder bor i en gammal prästgård med anor från 1700-talet. Sen är det inte långt kvar till Simrishamn och vårt hotell där vi checkar in under tidig kväll. Middagen serveras på en restaurang i närheten av hotellet.

Dag 2 Den engelska trädgården, Skepparps vingård och Kronovall vinslott

Efter frukosten väntar en fin dag i den skånska idyllen, som kan ses lite som Sveriges svar på Provence i Frankrike. Vi börjar med att besöka Den Engelska Trädgården i Svabesholm. Denna blommande och charmiga trädgård har som namnet antyder hämtat inspiration från England. Här i de olika ”rummen” finns flera intressanta växter och kombinationer. Till lunch ska vi sätta tänderna i en skånsk äggakaka på Brösarps Gästgifveri. Skepparps vingård drivs av tredje generationen Åkesson och här odlas druvor och äpplen som senare blir till vin och cider. Vi får höra hur det är att odla vindruvor i Sverige och besöket avrundas med en provsmakning av gårdens vin. Kvällens middag står uppdukad på Kronovalls vinslott som uppfördes år 1760. Efter att ha byggts om under sent 1800-tal går slottet nu i fransk barockstil med tornbärande flyglar. Länge var Kronovall Sveriges enda vinslott och under markytan förvaras tiotusentals flaskor mousserande vin! Idag bedriver man hotell, konferenser, restaurang och vincafé. Vi blir serverade en god middag med typiska skånska inslag

Dag 3 Ales Stenar, Skåne Sparris och Kåseholm

Nästa punkt under resan är Ales Stenar, Sveriges bäst bevarade skeppssättning och en av norra Europas vackraste fornlämningar. Mystiken kring varför den restes är stor och vi får berättat om olika teorier som cirkulerar kring de 59 stenbumlingar som bildar en 67 meter lång fascinerande formation. Från Ales Stenar promenerar vi till Kåseberga Fiskeläge, här hittar vi kaféer, krukmakeri, ateljéer och annat trevligt! Lunchen serveras hos Skånesparris och som namnet antyder blir det nog inslag av sparris till lunch!

Dagen avslutas på Kåseholm slott som har anor tillbaka till minst år 1639. Vi får berättat för oss om slottet som idag fungerar som jordbruk, hotell och konferensanläggning. Slottet samarbetar med flera duktiga kockar som parar ihop kvällens middag med dryck åt oss. En upplevelse för både smak och sinne.

Dag 4 Christinehofs slott och hemresa

Vi checkar ut från hotellet och beger oss av mot Christinehof Slott. Peder visar oss runt i det anrika 1700-talsslottet och vi serveras kaffe och kaka. Den vackra Ekoparken som omger slottet, är en fröjd för ögat med syfte att värna och vårda områdets unika natur och kulturområden. Vi säger tack och hej då till Peder, innan vi fortsätter vår resa mot Ljungby där vi äter lunch för att sedan komma till Ulricehamn under eftermiddagen.