Smaka på genuina Kroatien
Följ med och smaka på det genuina Kroatien. I en veckas tid utgår vi ifrån Vodice och utforskar närområdet och de lokala delikatesserna. Vi gör båtturer och äter nykokta musslor direkt upptagna från havet. Vi träffar olivoljeproducenter, besöker vingårdar i olika format och har gott om ledig tid att ”bara vara”. Vårt fokus är på det genuina och småskaliga. Vi möter fantastiska människor som gärna delar med sig av sin historia och bjuder på sig själva, och på det de tillverkar. Vi bor perfekt i populära Vodice vid kusten, med Adriatiska havets kristallklara vatten ett stenkast bort och restauranger på promenadavstånd. Vår guide och ciceron Silvana Nosic berättar och visar oss runt på svenska. Vi reser i grupp med 20-30 deltagare.
Avgångar
-
2027 8 – 15 maj 8 dagar
-
Stockholm Arlanda
Stockholm Arlanda - Split 8 maj 06:30 - 09:20Split - Stockholm Arlanda 15 maj 10:10 - 12:55 -
Köpenhamn Kastrup
Köpenhamn Kastrup - Split 8 maj 09:00 - 11:15Split - Köpenhamn Kastrup 15 maj 12:00 - 14:15 -
Göteborg Landvetter
Göteborg Landvetter - Split 8 maj 07:00 - 09:30Split - Göteborg Landvetter 15 maj 10:20 - 12:50
-
Resplan
-
Dag 1
Ankomst Vodice
Samling sker på Arlanda flygplats och vi flyger med direktflyg och ankommer Split flygplats på förmiddagen. Här väntar vår buss som tar oss mot vårt hotell i Vodice, på vägen stannar vi för en trevlig lunch. Vodice är en populär kuststad med en avslappnad atmosfär vid Adriatiska havet. Här finns en charmig småbåtshamn och många möjligheter att smaka på lokala delikatesser och färsk fisk. Vi har eftermiddagen ledig och samlas igen för gemensam promenad till kvällens mysiga restaurang.
-
Dag 2
Zadar med havsorgel och Solhälsning
Vi börjar dagen med en lugn förmiddag och tid att utforska Vodices omgivningar. Under en orienteringsrunda bekantar vi oss med stadens charmiga gator och lokala atmosfär. Därefter har vi tid för egen lunch i Vodice. På eftermiddagen tar vi bussen till Zadar, en stad vid Adriatiska havet känd för sin unika blandning av historisk och modern karaktär. Här kan vi upptäcka historiska sevärdheter som det antika romerska forumet, den ikoniska Sankt Donatus-kyrkan från 800-talet och stadens medeltida murar. Zadar bjuder också på moderna attraktioner, som den fascinerande Havsorgeln som skapar musik med vågornas hjälp, samt Solhälsningen – en imponerande ljusinstallation som är magisk vid solnedgången. Vi avslutar dagen med en otrolig middag och återvänder till Vodice senare på kvällen.
-
Dag 3
Olivprovning och vinprovning
Efter en god frukost ska vi träffa två driftiga företagare i Vodice, och smaka på deras fina produkter. Först besök hos en prisbelönt olivoljeproducent. Vi får se hur processen går till innan vi slår oss ner och lär oss hur olika en olivolja kan smaka. Därefter ska vi prova vin, geografiskt, befinner sig Kroatien på en plats där det varma Medelhavsområdet möter det svala klimatet från Alperna. Ett överflöd av inhemska druvsorter har utvecklats inom detta område vilket gör att du här kan uppleva annorlunda smaker. Vi provar viner gjorda på de inhemska druvorna hos en lokal mindre vinproducent. Vi får smaka på olika lokala produkter i samband med provningarna, vilket utgör en lättare lunch denna dag. Eftermiddag och kväll till eget förfogande.
-
Dag 4
Kroatiska öar och genuina möten
Vi promenerar till hamnen där vi går ombord på vår båt som ska ta oss ut i skärgården utanför Vodice. Vi tar först sikte på Sibenik stad och går iland. Silvana, vår guide, tar oss med på en promenad som vi kallar ”vardagsliv i Kroatien” därefter egen tid att utforska Sibeniks gamla del och äta egen lunch. Här hittar man en labyrint av mysiga gränder, små torg med serveringar, och trappor som leder dig upp till fortet Sv Mihovila med en fantastisk utsikt över Sibeniks arkipelag som belöning. När vi hoppar på båten igen lägger vi till vid en musselfarm för att smaka på helt färska och nyupptagna musslor, perfekt med ett glas vitt vin. Därefter åker vi mot ö nummer två, den idylliska ön Prvic, med anknytning till mannen bakom fallskärmen, uppfinnaren Faust Vrancic. Vi tar en promenad och avslutar med en mysig middag på restaurang fast med en genuin hemma-hos-känsla innan båten tar oss tillbaka till Vodice.
-
Dag 5
Ledig dag
Inget program denna dag, egen dag och kväll. Passa på att ta ett dopp i havet, ta en promenad längs hamnen eller prova någon lokal specialitet till middag.
-
Dag 6
Primosten, ekologisk vinprovning och Peka-middag
Att Kroatien har en fantastisk olivolja, kommer vi att erfara på vår tur idag igen då vi besöker Ivan, en mycket passionerad olivodlare med miljötänk och ekologisk odling i fokus. Vi kommer ut på landet, hamnar mitt i olivlunden och får se den sidan av en olivodlares liv. Många odlingar i landet har legat i träda och har på senare år genomgått en form av pånyttfödelse. De bästa olivoljorna i Kroatien kännetecknas av att de härstammar från små olivgårdar där varje träd tas om hand med kärlek och omsorg. Något vi kommer att få se exempel på denna dag. Ivan dukar även upp en enkel plocklunch åt oss ute i det fria.
Dagen fortsätter med besök i pittoreska Primosten, belägen på en halvö mellan Trogir och Sibenik. Idylliska Primosten med ljuvliga tavernor som påminner om scener ur Mamma Mia, vi tar en kort gemensam promenad genom staden, därefter egen tid och egen lunch för den som vill. Kanske vågar du ta ett dopp i det glittrandet havet? Vi avslutar dagen på en familjedriven vingård i närheten av Sibenik. Vi hör deras historia, smakar på deras kvalitativa viner och äter en helt fantastisk hemlagad peka-middag. Personligt och minnesvärt.
-
Dag 7
Krka National Park
Idag kommer vi att få tid både tillsammans samt själva att uppleva en av Kroatiens mest förtrollande platser – Krka National Park. En naturupplevelse där turkost vatten möter dramatiska vattenfall och frodig grönska. Här vandrar du längs träspänger över kristallklara floder och känner kraften från de mäktiga fallen. Vi äter lunch på egen hand och senare på dagen tar vi bussen tillbaka till Vodice. Kvällen avslutas med en middag i Vodice där vi tillsammans minns veckan.
-
Dag 8
Hemresa
Vi lämnar hotellet tidigt och äter något innan avfärd till flygplatsen. Flyget tar oss tillbaka till Arlanda, och med många minnen, smaker och upplevelser rikare avslutas denna minnesvärda resa till det äkta och genuina Kroatien.
Resfakta
Ingår i resan
Flygresa Arlanda/Göteborg/Köpenhamn-Split tur och retur, inklusive incheckat bagage (vikt och mått meddelas inför avresan
Flygskatter och avgifter
Sju övernattningar i vald rumskategori
Sju frukostar
En lunch
Fem middagar
Fem tilltagna provningar av oliver, vin, musslor etc.
1-2 glas öl/vin till lunch/middag
Inklusive turistskatt
Svensktalande lokalguide 7 dagar
Buss- och båtutflykter, provningar, besök och entréer enligt program
Dricks till lokalguide och chaufför
Resegaranti via den statliga resegarantin
Färdledare från Specialresor
Tillval
Enkelrumstillägg: 2 000 kr per person (7 nätter)
Tillägg enkelrum med havsutsikt: 2 700 kr (7 nätter)
Tillägg för rum med havsutsikt: 700 kr per person (7 nätter)
Resfakta
Läs om vårt utvalda hotell Miramare här
Programmet innehåller en del promenader. Kontakta Specialresor om du har frågor kring programmets upplägg och om du vill veta mer om svårhetsgraden.
Se över ditt avbeställningsskydd och din reseförsäkring inför resan.
Guide och färdledare
-
Silvana Nosic´
Guide
Silvana Nosić är född i Sverige men återvände till Kroatien som 14-åring – till det som då var Jugoslavien. Hon har jobbat inom resebranschen i princip hela sitt vuxna liv, på ett eller annat sätt. Efter att ha bott i Kroatiens andra stad Split i 30 år, flyttade hon och hennes familj cirka 60 km från Split, inåt landet, till en mindre by. Samarbetet började redan 2008 och varar än i dag. Silvana hälsar er alla varmt välkomna ”hem” till mig!
Sagt av resenärer
-
Resenär Kroatien maj 2026
Lokalguiden Silvana var mycket trevlig, hjälpsam och kunnig, en av de allra bästa vi mött under 30 års resande.
-
Resenär Kroatien maj 2026
Bra urval av restauranger, maten var verkligen toppen!