Norra Spanien - Mat & vin i pilgrimers fotspår

Vi samlas på Arlanda och flyger till Madrid, där vårt äventyr börjar med buss vidare till landsbygden utanför Aranda de Duero. När vi checkar in på hotellet väntar ett första provglas vin. En mjuk introduktion till Spaniens vintraditioner, följt av en lättare välkomstmiddag. En stillsam och smakfull start, där vi tillsammans landar i resans atmosfär och lägger grunden för dagarna som väntar.

Efter frukost styr vi mot det berömda vindistriktet Rioja. Där besöker vi en vinproducent och får smaka på viner som bär regionens själ, druvornas värme, jorden och historien. Lunchen intas hos den uppskattade krögaren Hector Oribe, vars tapas och lokala rätter ger oss en smak av det genuina Baskien. Vi avrundar besöket med ett stopp i pittoreska Laguardia, perfekt för en lugn promenad, en kaffe eller bara tid att strosa i gränderna. Senare når vi Bilbao, där kultur, historia och modern puls möts. Kvällen bjuder på stadspromenad i gamla stan, en fin kontrast mellan industristadens förflutna och dess nya, pulserande hjärta.

Vi lämnar inlandet och beger oss mot Atlantkusten. Först till byn Zarautz, där vi provar friska lokala viner från området, kända för karaktär och närhet till havet. Sedan når vi San Sebastián, en stad där gastronomi, atmosfär och stilla kustmöten skapar en alldeles särskild stämning. Vi promenerar bland smala gator, känner dofterna från pintxos-barerna och kanske doppar tårna vid stranden. Den som vill kan upptäcka staden på egen hand innan vi samlas för middag på en restaurang med Michelin-rekommendation. En kväll där smak, gemenskap och havsbris bildar perfekt harmoni.

Efter frukost lämnar vi hotellet i Bilbao och promenerar tillsammans till det ikoniska Guggenheim‑museet. En av världens mest fascinerande byggnader och ett nav för modern konst. Tillsammans lär vi oss om museets historia och får tid att upptäcka verken själva. Lunchen intar vi på Bistro Guggenheim, en kombination av smakupplevelse och estetisk upplevelse, där konstens inslag möter gastronomins värld. Därefter reser vi vidare till kuststaden Santander. Här andas vi Atlanten, ser den historiska fyren och det ståtliga Palacio de la Magdalena, och kvällens frihet ger plats för egna upptäckter. Kanske ett besök till stadens kulturscentrum eller en kvällspromenad vid havet.

För den morgonpigga finns chans att besöka Santanders matmarknad. Sedan bär det av med båt över bukten till Pedreña. Det blir en fin start på vår vandring längs den historiska pilgrimsleden Camino del Norte. Havsutsikt, frisk kustluft och grönskande landskap. Vandringen går i lugnt tempo, och under dagen dukar vi upp en gourmet-picknick vid havet. En fin blandning god mat, havsbris och en stunds ro. Sen återvänder vi till Santander för middag och vila, med sjönära minnen i bagaget.

Vi lämnar kusten och kör söderut till Ribera de Duero, ett område med vinodlingar som många hyllar för sin kvalitet. Där besöker vi en vingård och smakar på odlingens frukter under en tapaslunch. Därefter fortsätter resan över slätten mot den historiska staden Segovia. Här får du promenera i medeltida gränder, beundra den imponerande romerska akvedukten och besöka den ståtliga katedralen. Det blir ett stycke historia, arkitektur och spansk tradition i ett. På kvällen samlas vi för en gemensam avslutningsmiddag nära akvedukten, där vi reflekterar över veckan som gått.

Tidig morgon tar vi oss mot Madrids flygplats och sedan hem till Sverige. Vi är fyllda av nya intryck, smakupplevelser och möten. En vecka som bjudit oss på allt från havsbris och pilgrimsled, till konst, historia, vin och gemenskap.