Bali - en fest för sinnena

Program

• Dag 1 Avresa från Sverige

  Samling på Arlanda tre timmar före flygavgång. Vi flyger med Emirates via Dubai där vi mellanlandar kring midnatt och byter plan för att flyga vidare mot Denpasar på Bali.

• Dag 2 Ankomst Bali och Seminyak

  Under eftermiddagen landar vi i Denpasar och där möts vi av vår svensktalande lokalguide som ska vara med oss under resan. Vi beger oss direkt till den strandnära staden Seminyak där vi checkar in på vårt hotell. Innan det är dags att sova äter vi middag på hotellet.

  Måltider: middag

• Dag 3 Uluwatu & Jimboran

  Vi startar vårt äventyr på Bali med att acklimatisera oss efter resan. Det blir en lugn förmiddag och man har chans att bekanta sig med området runt hotellet. På eftermiddagen blir vi upphämtade av vår guide som ska ta oss med till Uluwatu och Uluwatu-templet, eller Pura Luhur Uluwatu. Detta är ett av Balis mest ikoniska och heliga tempel. Templet som är dedikerat till havsguden är viktigt inom balinesisk hinduism och det är byggt på toppen av en klippa som stupar ner i Indiska oceanen. Vårt besök avslutas med den traditionella elddansen, Kecak, en ritual med havet som bakgrund. Kvällens middag äter vi i fiskebyn Jimboran som är känd för sina vackra stränder, fantastiska solnedgångar och läckra skaldjursrestauranger som sägs servera den bästa fisken.

  Måltider: frukost och middag

• Dag 4 Taman Ayun & Pod Choklad

  Idag ska vi besöka Mengwi-distriktet och Pura Taman Ayun, ett tempelområde med en unik miljö. Namnet Taman Ayun betyder "den vackra trädgården" och templet byggdes på 1600-talet av Mengwi-dynastin. En djup vallgrav omger templet, och trädgårdarna är fyllda med blommor, grönska och vatteninslag som förstärker den rofyllda atmosfären. Taman Ayun spelar en central roll i hinduiska ceremonier och festivaler, och har stor kulturell betydelse för invånarna. Det är tillägnat både hinduiska gudar och Mengwi-familjens förfäder. År 2012 blev templet en del av UNESCO:s världsarvslista som en del av "Subak cultural landscape of Bali", vilket uppmärksammar både templets och det traditionella balinesiska jordbrukssystemets kulturella värde.

  Efter lunch ska vi bekanta oss med Pod Chocolate, en unik chokladtillverkare vars vision är att producera högkvalitativ choklad med fokus på hållbarhet och lokal produktion. Man använder sig av kakaobönor som odlas på Bali, vilket gör det möjligt att ha total kontroll över hela processen från odling till färdig produkt. Man arbetar direkt med lokala bönder för att säkerställa att de får rätt betalt för sina kakaobönor och för att främja ekologisk odling. Åter på hotellet under eftermiddagen. 

  Måltider: frukost och lunch

• Dag 5 Vattenfall, Helig apskog och Ubud

  Efter frukost checkar vi ut från hotellet för att bege oss till Ubud, Balis kulturella och spirituella centrum. Ubud är beläget inåt landet och omges av frodiga djungler och risfält. Ubud är känt för konst, yoga och natursköna omgivningar och är en lugn kontrast till Balis livligare kustorter. Lunchen serveras vid vattenfallet Tegenungan. Innan vi checkar in på vårt hotell gör vi en gemensam promenad i den heliga apskogen, Ubud Monkey Forest. Skogen är ett naturreservat som är hem för hundratals långsvansade makaker. På denna heliga plats finns gamla tempelruiner i den täta och mystikfyllda djungeln. Under eftermiddagen checkar vi in på vårt hotell där även middagen serveras under kvällen.

  Måltider: frukost, lunch och middag

• Dag 6 Tegallalang, Tirta Empul & Gunung Batur

  Efter en stärkande frukost beger vi oss till Tegallalang-risterrasserna, en populär turistattraktion strax norr om Ubud. Dessa terrasser, som är anlagda på bergssluttningar och uppdelade i flera nivåer, erbjuder en spektakulär utsikt över det omkringliggande landskapet. De illustrerar på ett imponerande sätt hur balinesiska bönder genom århundradena har anpassat sig till den kuperade terrängen för risodling. Förutom sin natursköna skönhet är risterrasserna också en viktig del av Balis kultur och tradition. Även Tegallangs odlingar är en del av det uråldriga subak-systemet, där lokala bönder samarbetar för att fördela vatten från floder och naturliga källor på ett hållbart sätt. Vi fortsätter sedan färden mot Tirta Empul, ett av Balis mest heliga och betydelsefulla tempel, känt för heliga källor och reningsritualer. Templet, som är dedikerat till den hinduiske guden Vishnu, ligger i byn Tampaksiring, nordost om Ubud och har varit en plats för andlig rening och bön i över tusen år.

  Vi fortsätter norrut mot Gunung Batur, en aktiv vulkan belägen i Kintamani-distriktet. Vulkanen når en höjd av cirka 1 717 meter över havet och är känd för sin spektakulära omgivning samt magnifika soluppgångar. Området kring kratern är fascinerande med varma källor och små byar, som ger en inblick i det lokala livet. Bergssluttningarna är täckta av grönska, med frodiga odlingar av kaffe och andra grödor.

  Måltider: frukost och lunch

• Dag 7 Ubud med Royal Palace

  På förmiddagen besöker vi Ubud Royal Palace, även kallat Puri Saren Agung, ett historiskt och kulturellt landmärke i centrala Ubud. Palatset, som byggdes på 1800-talet, har fungerat som residens för Ubuds kungliga familj och är idag ett betydande kulturellt centrum. Här kan man även få en inblick i Balis traditionella arkitektur och hantverk. Vi utforskar palatset och marknaden i Ubud tillsammans med vår guide. Lunchen intas på egen hand, men guiden ger gärna tips på bra matställen om du behöver. Eftermiddagen är fri för egna aktiviteter och upptäckter.

  Måltider: frukost

• Dag 8 Penglipuran & kaffeplantage

  Vi besöker även Penglipuran, en traditionell balinesisk by som är känd för sin välbevarade kultur, arkitektur och charmiga omgivningar. Byn har fått internationell uppmärksamhet för sin unika struktur, där husen är byggda enligt strikta traditionella normer med ordnade gator och gränder. Området är också berömt för sitt hantverk, såsom bambuhantverk och andra lokala produkter. Lunch på egen hand i byn. Innan vi beger oss tillbaka till Ubud besöker vi ett kaffeplantage. Bali är känt för sin arabicakaffe som har en rik aroma och smakprofil. Den kanske mest berömda är Kopi Luwak som tillverkas med hjälp av civetkatter som äter och sedan utsöndrar kaffebönor.

  Måltider: frukost

• Dag 9 Sababay vingård & Sanur

  Efter frukost och utcheckning reser vi söderut igen till vingården Sababay. Här provar vi gårdens vin och äter lunch innan vi reser vidare mot badorten Sanur där vi checkar in på vårt nya hotell.

  Måltider: frukost, lunch och middag

• Dag 10 Sanur

  Sanur är en charmig kustort på den sydöstra kusten av Bali. Här finns långa sandstränder och soluppgångarna är underbara. Sanur är en av Balis äldsta turistorter och har en lugnare och mer avslappnad känsla jämfört med många andra populära städer och byar på Bali. Idag får du uppleva Sanur på egen hand och du väljer själv var du vill äta lunch och middag. Vår guide kommer såklart gärna med tips!

  Måltider: frukost

• Dag 11 Sanur & Bumbu Bali

  Sol, bad och egna aktiviteter i Sanur. Under tidig kväll samlas vi för att gemensamt åka och äta middag på restaurang Bumbu Bali, som betyder kryddblandning. Restaurang erbjuder indonesisk och balinesisk mat och är känd för sina autentiska rätter som tar inspiration från den balinesiska kulturen och de rika smakerna i indonesisk mat. Menyn inkluderar ofta klassiska rätter som satay, rendang, och nasi goreng, samt ett urval av vegetariska alternativ.

  Måltider: frukost och middag

• Dag 12 Sanur, Krisna och hemresa

  Efter frukost besöker vi ett av Krisnas många souvernircenter. Här finns flera butiker som erbjuder lokala produkter och traditionellt balinesiskt hantverk. Här finns det även många restauranger och caféer som erbjuder en mängd olika rätter, från traditionell indonesisk mat till internationella kök.

  Vi äter middag på hotellet innan det är dags för att checka ut och åka mot flygplatsen.

• Dag 13 Åter i Sverige

  Strax efter midnatt lyfter Emirates och vårt plan för hemresa. Vi mellanlandar i Dubai tidig morgon och är hemma på Arlanda tidig eftermiddag. Med oss i bagaget har vi minnen för livet.

Bilder